Panettone Fleur d’Oranger
Composition : beurre extra-fin L’Or des Prés de maturation à l’ancienne, figuettes sèches de Malaga, mandarines confites, pâte d’amandes et Eau de Fleur d’oranger.
L’eau de Fleur d’Oranger Terga est obtenue par distillation de fleurs d’oranger amer (Bigaradier) sélectionnées avec soin dans les meilleurs terroirs du Liban.
Poids net : 750g
Condition de conservation : Au sec
Durée de conservation : 3 semaines dans son emballage et une semaine une fois ouvert pour conserver toute sa saveur
Commande Expédiée sous 72H Maximum, livraison sous 3 à 4 jours ouvrés
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1780kJ / 426kcal, Matières grasses : 23g, Dont acides gras saturés : 9,2g, Glucides : 47g, Dont sucres : 25g, Proteines : 7,8g, Sel : 0,39g
Ingrédients : farine de blé, beurre, jaune d’oeuf,levain(eau,farine de blé) sucre, figue moelleuses, eau, cubes d’écorces de mandarine (écorces de mandarine confites, sucre, sirop de glucose), amandes, pate d’amandes (amandes, sucre, eau, sucre inverti,poudre d’amandes, eau de fleur d’oranger, sucre semoule, blanc d’oeuf, miel, pâte d’écorces d’oranges confites (écorces d’orange, sucre, sirop de glucose), sel, amidon de maïs, farine de maïs , lait entier en poudre, huile de pépins de raisin
Allergènes présents : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque, Soja Fabriqué dans un atelier qui utilise* : *Outre la présence d’allergènes présents dans la recette, il est impossible d’exclure une présence accidentelle d’autres ingrédients allergènes qui serait apparue lors de la fabrication des produits chez nos fournisseurs ou lors de leur manipulation dans l’atelier *Céréales contenant du gluten, à savoir blé (comme épeautre et blé de Khorasan), seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées et produits à bases de ces céréales *Fruits à coque : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia ou du Queensland, et produits à base de ces fruits
38.00€
Rupture de stock
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Panettone Fleur d’Oranger
Le Panettone, parmi les desserts les plus connus au monde et parmi les plus complexes à réaliser, est originaire de Milan. Devenu le produit sucré phare des fêtes de fin d’année en Italie dans les années ’50 du siècle dernier, est à la fois le produit de la prouesse technique et l’objet de la convivialité à table. Les italiens, pour sa versatilité, le dégustent en fin de repas, mais aussi au petit-déjeuner et à la pause thé, nature ou avec de la glace ou de la crème pâtissière ou des pâtes à tartiner après l’avoir réchauffée légèrement près d’une source de chaleur.
Sa texture douce et lumineuse, est le fruit du mélange d’ingrédients de haute qualité : le beurre de laiterie, la farine choisie selon les caractéristiques de chaque année, le miel des abeilles qui butinent dans la région d’Île-de-France, des oranges confites de Calabre, des raisins secs pulpeux, auxquels on ajoute sur le dôme, doucement bruni, de grains sucrés et des amandes de Sicile et des Pouilles. Voici les ingrédients qui donnent au panettone Christophe Louie l’empreinte de tradition, simplicité, élégance et la texture la plus authentique.
Nathaly O –
Juste Divinissime
Hervé (client confirmé) –
Une tuerie, je devrais pas le dire, c’est déjà difficile d’en avoir alors si en plus je suscite de nouveaux disciples, mais c’est LE MEILLEUR PANETTONE que nous aillons eu l’occasion de mangé.
Brigitte (client confirmé) –
Excellent !!! Je l’ai découvert en famille à noël et maintenant je le fais livrer à la maison à marseille . Et il est toujours aussi délicieux. BRAVISSIMO!!! Surtout ne changez rien : la qualité, savoir faire tout y est
Claire (client confirmé) –
Excellent!
Le meilleur que j’ai jamais mangé on s’est régalé!
PICCOT (client confirmé) –
Un pur délice ! Et d’une légèreté ….